बिस्किट शीतलन मशीन

पोस्ट बेकिंग सेक्शन मुख्य रूप से खाना पकाने और बिस्कुट पैकिंग के लिए उपयोग किया जाता है। NSबिस्कुट कूलिंग कन्वेयर बेकिंग ओवन के बाद सामान्य शीतलन संदेश के लिए उपयोग किया जाता है। फिर बिस्कुट को ढेर करना और इसे पैकिंग मशीन पर डिलीवरी करना। साइट की शर्तों के आधार पर, निम्नलिखित शीतलन संदेश विधियां 90 डिग्री, 180 डिग्री या 74 डिग्री के साथ उपलब्ध हैंमोड़ने वाली मशीन:
1.स्ट्राइट लाइन प्रकार: पर्याप्त लंबाई कारखाने में सीधे लाइन बिस्कुट कूलिंग कन्वेयर का उपयोग करना।
2.zigzag प्रकार: सीमित लंबाई और चौड़ाई कारखाने में सीमित में ज़िगज़ैग प्रकार शीतलक कन्वेयर का उपयोग करना। लेकिन पर्याप्त ऊंचाई की आवश्यकता है।
3.U प्रकार: सीमित लंबाई कारखाने में शीतलन लंबाई को बढ़ाने के लिए एकल या एकाधिक मोड़ मशीन का उपयोग करना।
एक बार बिस्किट ठंडा हो जाने के बाद, आमतौर पर सैंडविच मशीन या पैकिंग मशीन को खिलाने के लिए उन्हें ढेर करना आवश्यक होता है। बिस्कुट रखने के लिए दो सिस्टम हैं। हम ग्राहक को उत्पाद और क्षमता को ध्यान में रखते हुए आपकी उत्पादन लाइन के लिए सबसे उपयुक्त समाधान निर्धारित करने में मदद कर सकते हैं।
1. फीनी स्टेकर तेजी से दरें प्रदान करता है और आम तौर पर विभिन्न आकारों के उत्पादों के लिए अधिक उपयुक्त होता है और इस प्रकार उत्पादन में परिवर्तन शुरू करने के लिए आसान होता है।
2. स्टार व्हील स्टेकर स्वतंत्र लेन के साथ काम करने की अनुमति देता है। इस प्रणाली के साथ, बिस्कुट अधिक लंबवत रखा गया है।
ढेर के बाद, बिस्कुट पैकिंग की जरूरत है। बिस्कुट को ग्राम में पैक किया जाना चाहिए जैसे खोखले पांडा बिस्कुट और गोल्ड फिश बिस्कुट को लंबवत पैकिंग मशीन का उपयोग करने की आवश्यकता है। बिस्कुट को सोडा बिस्कुट और रिट्ज बिस्कुट जैसी मात्रा में पैक किया जाना चाहिए जैसे कि रिट्ज बिस्कुट क्षैतिज पैकिंग मशीन का उपयोग करने की आवश्यकता है।