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बिस्कुट और कुकीज़ के बीच अंतर की संक्षिप्त चर्चा

बिस्कुट और कुकीज़ के बीच अंतर की संक्षिप्त चर्चा

2021-09-17

एक व्यस्त कार्य दिवस के बाद, कुछ बिस्कुट या कुकीज़ के साथ एक कप चाय का आनंद लेना बहुत अच्छा होता है। लेकिन जब आप स्वादों की सराहना करते हैं, तो क्या आपने कभी सोचा है कि बिस्कुट और कुकीज़ के बीच वास्तविक भेद क्या है? अक्सर सर्कल के रूप में गठित, दो मनाए गए निबल चीजें (पेस्ट्री में उपयोग किए गए) सतह, फिक्सिंग और बहुत कुछ के मामले में विशिष्ट हैं। चलो पता करते हैं।

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बिस्किट क्या है?

बिस्कुट शब्द एक है ब्रिटिश अंग्रेजी का नाम, जो केंद्र फ्रांसीसी शब्द 'बेस्किट' से निर्धारित होता है जो लैटिन शब्द बीआईएस (दो बार) से निर्धारित होता है और विजय प्राप्त (पकाने, पकाया जाता है), जो इसका तात्पर्य है 'दो बार पकाया हुआ। एक हल्की सतह और बाहर एक क्रस्टी के साथ, रोल, आटा, और चीनी या नमक से बने अधिकांश भाग के लिए होते हैं। वे उपचार की तुलना में माप में अधिक पतला हैं।

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एक कुकी क्या है?

कुकी शब्द अमेरिकी अंग्रेजी का एक शब्द हो सकता है और एक शब्द से अनुमान लगाया जाता है'एस "Koekje" तात्पर्य "थोड़ा केक।" कुकीज़ के कई स्वाद हैं। हीटिंग की विधि के लिए अधिक समय लगता है। व्यवहार मोटे बल्लेबाज से बने होते हैं और मोटी फिक्सिंग होते हैं जो पागल, जई, टार, बादाम, कारमेल, चंक्स, और चॉकलेट चिप्स होते हैं। अब और फिर उनके स्वाद को अपग्रेड करने के लिए क्रीम के साथ व्यवहार भी किया जाता है। व्यवहार आटा आधारित गर्म चीजें हैं। इसके मिश्रण में अंडे, आटा, चीनी और तेल शामिल है।

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क्या फर्क पड़ता है?

  • बिस्कुट को हार्ड आटा की आवश्यकता होती है, जबकि कुकीज़ को नरम आटा की आवश्यकता होती है।

  • बिस्कुट अपने आयाम में पतले होते हैं जबकि कुकीज़ मोटे होते हैं।

  • बिस्कुट में कुकीज़ की तुलना में कम चीनी होती है।

  • बिस्कुट स्वाद में कुरकुरे का स्वाद लेते हैं जबकि कुकीज़ कुरकुरा स्वाद।

  • बिस्कुट प्रकृति में सूखी हैं, जबकि कुकीज़ में अधिक नमी होती है।

 

अंत में, बिस्कुट और कुकीज़ दोनों का अपना अनूठा स्वाद और बनावट है। गोल्डन सेंक का मानना ​​है कि दोनों कुकीज़ और बिस्कुट दोनों अपने प्रशंसकों को विभिन्न बाजारों में रखते हैं। यदि आप इस लेख में रुचि रखते हैं, तो कृपया हमारा अनुसरण करेंफेसबुक ▶facebook.com/biscuitequipment। हम अपनी वेबसाइट और फेसबुक पर औद्योगिक बिस्कुट उत्पादन लाइन के बारे में अधिक मजाकिया जानकारी अपडेट करेंगे।


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